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Título : Restaurante Self-Service al peso
Tipo de documento: TEXTO MANUSCRITO
Autores: Paola Celeste Armella ; Roland Sergio Luza, Director de tesis
Editorial: Salta : Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Económicas, Jurídicas y Sociales
Fecha de publicación: 2015
Número de páginas: 214 p.
Dimensiones: 30 cm.
Material de acompañamiento: 1 CD
Nota general: Seminario Práctica Profesional
Cátedra: Métodos cuantitativos para los negocios
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ADMINISTRACION DE EMPRESAS
Clasificación: 658 Administración de empresas. Organización comercial
Nota de contenido: 1. Descripción General del negocio - 2. Diagnostico situacional - 3. Localización - 4. Planificación estratégica - 5. Plan de marketing - 6. Producto y servicio - 7. Producción y servucción - 8. Estudio económico financiero - 9. Recursos humanos - 10. Aspectos jurídicos e impositivos - 11. Control de calidad y mejora continua - 12. Ética y responsabilidad social -
Ubicación : S658 A728/1189
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