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Título : La producción agrícola extensiva en la provincia de Salta y el rol del contador público en la comercialización de granos
Tipo de documento: TEXTO MANUSCRITO
Autores: Matías Gonza ; Carlos Alberto Yarade, Director de tesis
Editorial: Salta : Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Económicas, Jurídicas y Sociales
Fecha de publicación: 2017
Número de páginas: 86 p.
Dimensiones: 30 cm.
Material de acompañamiento: 1 CD-ROM
Nota general: Seminario Práctica Profesional
Catedra: Organización de Empresas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: CONTABILIDAD
Clasificación: 657 Contabilidad
Resumen: El presente trabajo final de la Carrera de Contador Público de la Facultad de Ciencias Económicas, Jurídicas y Sociales de la Universidad Nacional de Salta, tiene como eje central la producción agrícola de granos (cereales, oleaginosas y legumbres) en la Provincia de Salta durante las campañas 2014/15, y 2016/17, profundizando en las características del sistema de Comercialización y la labor que le corresponde al Contador Público desarrollar. Previo a esto se desarrolla un análisis de la situación mundial en cuanto a oferta, demanda y producción agrícola, el contexto de Argentina como país productor y el impacto en la economía nacional y provincial de la actividad.
Debido a la creciente importancia de la producción agrícola de granos extensiva en la economía de la Provincia de Salta, derivado de la incorporación de nuevas áreas de cultivo y mejora en los rindes productivos, producto de los avances tecnológicos de las últimas décadas, existe un nuevo panorama Agrícola-industrial el que se debe entender, participar y potenciar desde la situación regional.
Sumado a este nuevo avance productivo, existe un sistema de comercialización propio a las características de los granos, que por su condición de "commodities" lleva aparejado una gama de mecanismos y particularidad que lo diferencia de la comercialización de cualquier otro tipo de producto de la economía local.
Dentro del esquema de comercialización de granos, se encuentra, debido a las extensas normativas y regulaciones gubernamentales y del mercado, un complejo y extenso régimen de formalidades, obligaciones e instrumentos que conforman el ambiente en el que conviven los productores y agentes agropecuarios de nuestro país, que sin el conocimiento adecuado de este contexto, resulta imposible participar del mismo como un jugador activo.
Es por estos motivos en general que el autor ha decidido emprender la redacción de estos temas en la presente tesis, sirviendo como punto de apoyo los conocimientos y experiencias obtenidos en la práctica laboral en tres empresas agro-Industriales en la Provincia de Salta en los últimos años, y con el objetivo de poder lograr una explicación del complejo comercial agrícola argentino actual y sus características en la Provincia de Salta, así como también exponer de manera breve la metodología de costeo que se aplica en la producción de granos extensivos en la actualidad, punto clave para el éxito de las campañas agrícola, herramientas que un profesional de Ciencias Económicas debiera conocer para afrontar la labor como un agente participante en la actividad. Por último, se finaliza el trabajo con alguna conclusión tratando de buscar el agregado de valor a la actividad y a la región desde el lugar que ocupa un profesional de las Ciencias Económicas.
Nota de contenido: 1. La Producción Agrícola, características y análisis mundial - 2. La Producción Agrícola Argentina y en la Provincia de Salta - 3. La Producción Agrícola extensiva y sus productos - 4. La comercialización de granos en la República Argentina - 5. La labor del Contador Público en la comercialización de granos. Instrumentos, formalidades y obligaciones - 6. Los costos en la Actividad Agrícola -
Ubicación : S657 G642/1341
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