338.43Agricultura como una rama de la economía. Economía de los productos alimenticios
Nota de contenido:
Capítulo I. Desafíos en materia de desarrollo productivo en el espacio rural de Centroamérica y la República Dominicana / Verónica Quiroz Estrada - Capítulo II. Política industrial rural / Ramón Padilla Pérez, Verónica Quiroz Estrada - Capítulo III. Metodología para el fortalecimiento de cadenas de valor / Ramón Padilla Pérez, Nahuel Oddone - Capítulo IV. La selección de cadenas de valor en el contexto de una política industrial / Caroline Gomes Nogueira, Ramón Padilla Pérez, Francisco G. Villarreal - Capítulo V. El fortalecimiento de cadenas de valor de productos primarios y agroindustriales / Ramón Padilla Pérez - Capítulo VI. El fortalecimiento de las cadenas de valor turísticas en los espacios rurales / Stefanie Garry, Nahuel Oddone - Capítulo VII. Conclusiones / Ramón Padilla Pérez
