Título : Agroindustrias en la Argentina : cambios organizativos y productivos (1970-1190)
Tipo de documento: TEXTO IMPRESO
Autores: Graciela E. Gutman ; Francisco Gatto
Editorial: Buenos Aires : CEPAL
Fecha de publicación: 1990
Número de páginas: 262 p.
Dimensiones: 21 cm.
ISBN/ISSN/DL: 950-25-1340-1
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Argentina ; Industria ; Tecnología
Clasificación: 338.45:631(82) Industrias Agrícolas Argentinas
Nota de contenido: Primera Parte: 1. El sector industrial agroalimentario argentino - 2. Transformación tecnológica en la agroindustria de alimentos en Argentina - SEGUNDA PARTE: 3. Subsistema lácteo - 4. Subsistema aceites vegetales - 5. Subsistema arrocero - 6. Subsistema citrícola - 7. La actividad frutícola en el Alto Valle del Río Negro - 8. Reestructuración de las relaciones productivas en la agroindustria regional.
Link: http://www.biblioeco.unsa.edu.ar/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48
Ubicación : 338.45:631(82) G983
+ info

Ejemplares



Olvidé mi contraseña