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inRevista de la Facultad de Ciencias de la Salud > Vol. 1, Nº 6 (mar. 2015) . - pp. 34-40
Título : La inulina como ingrediente funcional
Tipo de documento: TEXTO IMPRESO
Autores: Agustina Marcela Lotufo Haddad, Autor ; Fernando Villalba, Autor ; María Isabel Margalef, Autor ; María Cristina Goldner, Autor ; Andrea P. Cravero B., Autor
Fecha de publicación: 2015
Artículo en la página: pp. 34-40
Idioma : Español (spa)
Link: https://biblioeco.unsa.edu.ar/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41840
Ubicación : H614 REV v1.n6
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