Catálogo en línea Biblioteca "Prof. Eusebio Cleto del Rey" - Facultad de Ciencias Económicas, Jurídicas y Sociales

Título :	La inulina como ingrediente funcional
Tipo de documento:	TEXTO IMPRESO
Autores:	Agustina Marcela Lotufo Haddad, Autor ; Fernando Villalba, Autor ; María Isabel Margalef, Autor ; María Cristina Goldner, Autor ; Andrea P. Cravero B., Autor
Fecha de publicación:	2015
Artículo en la página:	pp. 34-40
Idioma :	Español (spa)
Link:	https://biblioeco.unsa.edu.ar/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41840
Ubicación :	H614 REV v1.n6

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