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Actualización Institucional Gestión del proceso de evaluación de la calidad de Formación del Licenciado en Nutrición a fin de futuras acreditaciones de las carreras de Nutrición en Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud, Vol. 1, Nº 1 (dic. 2011) TEXTO IMPRESO Eugenia Villagrán, Autor ; Patricia Moreno, Autor ; María Silvia Forsyth, Autor ; Mirella Peralta, Autor ; Marcela Beatríz Martínez Bustos, Autor ; Dorila Estela Ola Castro, Autor ; Sandra Raquel Gasparini, Autor ; Adriana Noemí Ramón, Autor 2011 pp. 36-39 Español (spa)
in Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud > Vol. 1, Nº 1 (dic. 2011) . - pp. 36-39Ubicación: H614 REV v1.n1
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Goma arábiga, un ingrediente funcional para la formulación de productos saludables en Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud, Vol. 2, Nº 10 (dic. 2017) TEXTO IMPRESO Jimena Cecilia Alcocer, Autor ; Noelia Fernanda Paz, Autor ; Pablo Agustín Garay, Autor ; Enzo Goncalvez de Oliveira, Autor ; Fernando Villalva, Autor ; Carolina Antonela Curti, Autor ; M. A. Rivas, Autor ; Adriana Noemí Ramón, Autor 2017 pp. 32-39 Español (spa)
in Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud > Vol. 2, Nº 10 (dic. 2017) . - pp. 32-39Ubicación: H614 REV v2.n10
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Harina de algarroba negra (Prosopis nigra): propiedades nutricionales y utilización en productos alimenticios en Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud, Vol. 2, Nº 10 (dic. 2017) TEXTO IMPRESO Verónica Nancy Miranda, Autor ; Pablo Agustín Garay, Autor ; Enzo Goncalvez de Oliveira, Autor ; Adriana Noemí Ramón, Autor ; Andrea Paula Cravero Bruneri, Autor ; Fernando Villalva, Autor 2017 pp. 47-53 Español (spa)
in Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud > Vol. 2, Nº 10 (dic. 2017) . - pp. 47-53Ubicación: H614 REV v2.n10
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Inulina y su relación con la prevención de la obesidad y patologías asociadas en Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud, Vol. 2, Nº 10 (dic. 2017) TEXTO IMPRESO V. E. Cruz, Autor ; Noelia Fernanda Paz, Autor ; Jimena Cecilia Alcocer, Autor ; Enzo Goncalvez de Oliveira, Autor ; Fernando Villalva, Autor ; Pablo Agustín Garay, Autor ; Carolina Antonela Curti, Autor ; M. A. Rivas, Autor ; Adriana Noemí Ramón, Autor 2017 pp. 40-46 Español (spa)
in Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud > Vol. 2, Nº 10 (dic. 2017) . - pp. 40-46Ubicación: H614 REV v2.n10
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Probióticos en Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud, Vol. 1, Nº 7 (mar. 2016) TEXTO IMPRESO Fernando Villalva, Autor ; Agustina Marcela Lotufo Haddad, Autor ; Andrea P. Cravero B., Autor ; Enzo Goncalvez de Oliveira, Autor ; Noelia Fernanda Paz, Autor ; Margarita Armada, Autor ; Adriana Noemí Ramón, Autor 2016 pp. 14-17 Español (spa)
in Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud > Vol. 1, Nº 7 (mar. 2016) . - pp. 14-17Ubicación: H614 REV v1.n7
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Valor agregado del suero lácteo en la industria alimentaria en Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud, Vol. 2, Nº 10 (dic. 2017) TEXTO IMPRESO Pablo Agustín Garay, Autor ; Fernando Villalba, Autor ; Jimena Cecilia Alcocer, Autor ; Verónica Nancy Miranda, Autor ; Carolina Antonela Curti, Autor ; Franco Darío Della Fontana, Autor ; Enzo Goncalvez de Oliveira, Autor ; Noelia Fernanda Paz, Autor ; Adriana Noemí Ramón, Autor 2017 pp. 13-19
in Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud > Vol. 2, Nº 10 (dic. 2017) . - pp. 13-19Ubicación: H614 REV v2.n10
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Valoración del estado nutricional de preadolescentes e ingesta de alimentos funcionales en Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud, Vol. 2, Nº 10 (dic. 2017) TEXTO IMPRESO Silvia Leonor Quipildor, Autor ; Adriana Noemí Ramón, Autor ; María Florencia Bonelli, Autor 2017 pp. 4-12
in Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud > Vol. 2, Nº 10 (dic. 2017) . - pp. 4-12Ubicación: H614 REV v2.n10
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