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Título : El Yacon, un cultivo vigente en la provincia de Salta
Tipo de documento: TEXTO MANUSCRITO
Autores: María Consuelo Bamio ; María Francisca Quiroga, Director de tesis
Editorial: Salta : Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Económicas, Jurídicas y Sociales
Fecha de publicación: 2006
Número de páginas: 48 p.
Dimensiones: 29 cm.
Nota general: Seminario Monográfico
Catedra: Geografía Económica
Idioma : Español (spa)
Clasificación: CONTABILIDAD
Clasificación: 657 Contabilidad
Nota de contenido: 1. Origen del yacón - 2. El cultivo - 3. Comercialización y consumo -
Ubicación : S657 B199/821
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