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inRevista de la Facultad de Ciencias de la Salud > Vol. 2, Nº 10 (dic. 2017) . - pp. 47-53 Harina de algarroba negra (Prosopis nigra): propiedades nutricionales y utilización en productos alimenticios / Verónica Nancy Miranda en Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud, Vol. 2, Nº 10 (dic. 2017) TEXTO IMPRESO Verónica Nancy Miranda, Autor ; Pablo Agustín Garay, Autor ; Enzo Goncalvez de Oliveira, Autor ; Adriana Noemí Ramón, Autor ; Andrea Paula Cravero Bruneri, Autor ; Fernando Villalva, Autor 2017 pp. 47-53 Español (spa) Ubicación: H614 REV v2.n10 [artículo]  [artículo]

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