Catálogo en línea Biblioteca "Prof. Eusebio Cleto del Rey" - Facultad de Ciencias Económicas, Jurídicas y Sociales

Título :	Agroindustrias en la Argentina : cambios organizativos y productivos (1970-1190)
Tipo de documento:	TEXTO IMPRESO
Autores:	Graciela E. Gutman ; Francisco Gatto
Editorial:	Buenos Aires : CEPAL
Fecha de publicación:	1990
Número de páginas:	262 p.
Dimensiones:	21 cm.
ISBN/ISSN/DL:	950-25-1340-1
Idioma :	Español (spa)
Descriptores:	Argentina ; Industria ; Tecnología
Clasificación:	338.45:631(82) Industrias Agrícolas Argentinas
Nota de contenido:	Primera Parte: 1. El sector industrial agroalimentario argentino - 2. Transformación tecnológica en la agroindustria de alimentos en Argentina - SEGUNDA PARTE: 3. Subsistema lácteo - 4. Subsistema aceites vegetales - 5. Subsistema arrocero - 6. Subsistema citrícola - 7. La actividad frutícola en el Alto Valle del Río Negro - 8. Reestructuración de las relaciones productivas en la agroindustria regional.
Link:	https://biblioeco.unsa.edu.ar/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48792
Ubicación :	338.45:631(82) G983

Signatura	Ubicación	Estado
338.45:631(82) G983	Biblioteca "Prof. Eusebio Cleto del Rey"	Excluido de préstamo
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