| Título : |
Economía de la alimentación |
| Tipo de documento: |
TEXTO IMPRESO |
| Autores: |
Miguel Cepede, Autor ; Mauricio Lengelle, Autor |
| Editorial: |
Buenos Aires : AEA (Asociación de Economistas Argentinos) |
| Fecha de publicación: |
1969 |
| Colección: |
Colección Instituto Superior num. 2 |
| Número de páginas: |
116 p. |
| Dimensiones: |
22 cm. |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
Caza ; ECONOMIA ; Pesca marina ; Producción alimentaria
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| Clasificación: |
338.439 Economía de la producción y provisión de alimentos. Economía de la industria alimentaria. Aspectos económicos de la alimentación. Abastecimiento. Oferta (Carne, leche...) |
| Nota de contenido: |
Primera parte: Alimentación y desarrollo económico - I. La economía de recolección,caza y pesca - II. La economía pastoril - III. La economía agrícola propiamente dicha - IV. La economía comercial - V. Competencia entre los sistemas de producción - VI. La economía alimentaria en el mundo moderno - Segunda parte: Nivel alimentario y economía - VII. Alimentación e ingreso - VIII. Alimentación e ingreso nacional - IX. Producción,comercio internacional y abastecimiento alimentario - X. Nivel alimentario y salud - XI. Nivel alimentario y productividad del trabajo - XII. Alimentación y demografía |
| Link: |
http://www.biblioeco.unsa.edu.ar/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=53 |
| Ubicación : |
338.439 C399 |