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Título : Proyecto de Panadería
Tipo de documento: TEXTO MANUSCRITO
Autores: Sofía Segon ; Patricia Alejandra Ulloa, Director de tesis
Editorial: Salta : Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Económicas, Jurídicas y Sociales
Fecha de publicación: 2009
Número de páginas: 100 p.
Dimensiones: 29 cm. (anillado)
Nota general: Seminario Práctica Profesional
Catedra: Administración de la Producción I
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ADMINISTRACION DE EMPRESAS
Clasificación: 658 Administración de empresas. Organización comercial
Nota de contenido: 1. Estudio de mercado. Demanda y oferta - 2. Producto y comercialización - 3. Producción y tecnología - 4. Localización - 5. Cadena logística - 6. Recursos humanos - 7. Control de calidad - 8. Control de gestión - 9. Ética profesional -
Link: http://www.biblioeco.unsa.edu.ar/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16
Ubicación : S658 S454/870
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