| Título : |
"La Reina" panaderia saludable |
| Tipo de documento: |
TEXTO MANUSCRITO |
| Autores: |
Noelia Mariel Romero ; Gustavo Manuel Quintana Medina, Director de tesis |
| Editorial: |
Salta : Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Económicas, Jurídicas y Sociales |
| Fecha de publicación: |
2016 |
| Número de páginas: |
123 p. |
| Dimensiones: |
30 cm. |
| Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
| Nota general: |
Seminario Práctica Profesional
Catedra: Administración Financiera de Empresas I
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| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
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| Clasificación: |
658 Administración de empresas. Organización comercial |
| Resumen: |
El presente proyecto de inversión tiene como propósito estudiar la factibilidad de la puesta en marcha de "La Reina" Panadería Saludable a través del análisis estratégico, de comercialización, el estudio del marco jurídico, impositivo y laboral, el estudio técnico y de recursos humanos, la evaluación económica financiera y las cuestiones sociales, culturales y éticas que involucra.
El estudio del proyecto comprende la descripción del negocio, el análisis de los factores internos y externos, la investigación de mercado, la evaluación de la estructura jurídica apropiada y los trámites necesarios para su formalización, las estrategias de recursos humanos, el estudio y evaluación de las estructuras de inversión y financiamiento, y la responsabilidad social y ética del negocio.
Para llevar a cabo la investigación se utiliza técnicas de investigación cualitativa y cuantitativa que permitan la recolección, selección, ordenamiento, interpretación y resumen de datos relevantes para presentar información imprescindible a la elaboración y evaluación del proyecto.
Se pretende también poner en práctica todos los métodos y herramientas adquiridas y aprendidas a lo largo de la carrera de la Licenciatura en Administración y que sirva como experiencia para futuros desafíos profesionales. |
| Nota de contenido: |
1. Resumen ejecutivo - 2. Administración estratégica - 3. Investigación de mercado - 4. Estudio legal - 5. Estudio técnico - 6. Recursos Humanos - 7. Evaluación Económica-Financiera - 8. Ética y Responsabilidad Social - |
| Link: |
http://www.biblioeco.unsa.edu.ar/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40 |
| Ubicación : |
S658 R763/1282 |
